타트체리효능, 부작용 그리고 올바른 섭취법

오늘은 일반체리와 타트체리 비교, 타트체리효능, 부작용에 대해서 알아보고 마지막으로 간단히 타트체리 권장 섭취량에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 스위트 체리와 타트체리 비교 식료품점 쉿게 찾을 수 있는 달콤하고 짙은 색깔의 스위트 체리(Sweet Cherry) 와 달리, 타트체리 (Tart Cherry) 는 신맛이 나고 작으며 밝은색을 띄는 빨간색입니다. 다른 식품에 비해서는 두 종류의 체리 내에 안토시아닌 함량이 높습니다. 하지만 타트체리는 스위트체리보다 안토시아닌과 비타민 C 등의 함량이 약간 더 높습니다. 이 때문에 타트체리의 건강상 이점이 많이 부각되고, 타트체리의 판매되는 방식에도 영향을 많이 끼쳤습니다. 타트체리가 주로 알약으로 팔고 약용 식품으로 많이들 팝니다. 미국에서는 식품의약국(FDA..

2021.08.28